Die Zusatzkurse bestehen aus Nebenfächer, die nützliche Grundlagen anbieten, obwohl sie keinen Grundbestandteil von dem Institutstätigkeit des PIAMS sind. Diese Grundlagen führen propädeutisch in liturgisch-musikalischen Studien ein und sind gleichzeitig Zusatzelemente der akademischer Ausbildung auch mit Bezug auf die europäische Anerkennung der Titel und Grade.: